Le fenugrec, appelé également Trigonelle ou Sénégrain, est une plante herbacée des régions rocailleuses méditerranéennes, dont on utilise les fleurs et les graines. Traditionnellement, les égyptiens utilisaient les graines de Fenugrec comme aromate.
Cette plante est connue pour divers usages. Le Fenugrec est un fortifiant important de l'organisme qui permet d'agir sur le manque d'appétit mais également sur l'équilibre du métabolisme des graisses et des sucres de l'organisme.
Les graines de Fenugrec sont également reconnues pour leur action équilibrante sur le cycle menstruel et la lactation après l'accouchement.